Communiqué de presse reminéralisation à Limoges, Juin 2009
Messer fournit dorénavant du CO2 alimentaire à la ville de Limoges qui produit depuis plus d’un siècle une eau potable de qualité au meilleur prix pour plus de 170 000 usagers et 500 industriels.
L’atout de Messer : être plus qu’un simple fournisseur de gaz carbonique.
La ville de Limoges produit depuis plus d’un siècle une eau potable de qualité au meilleur prix pour plus de 170 000 usagers et 500 industriels. L’eau brute provient de barrages aménagés sur 5 bassins versants distincts situés sur les contreforts du Massif Central : 11 millions de m3 de ces eaux tombées du ciel, n’ayant subi aucune pollution, sont ainsi retenus en période hivernale et gravitent jusqu’à la station afin d’être traitées pour ensuite arriver parfaitement potable au robinet du consommateur.
La provenance de l’eau de Limoges n’explique pas seule son exceptionnelle qualité : un traitement efficace contrôlé en permanence en est le garant. Dans un premier temps, l’eau est décantée et filtrée puis désinfectée à l’ozone et de nouveau filtrée sur charbon actif en grain. Devenue parfaitement limpide et saine, elle passe aussi par une autre étape importante : la reminéralisation.
En effet, ayant ruisselé sur des terrains granitiques, à l’inverse d’autres régions de France, les eaux du Limousin ne sont pas suffisamment minéralisées et pourraient corroder les canalisations au cours de leur cheminement de distribution. Sans correction, cette agressivité naturelle occasionnerait une dégradation du goût et de la couleur de l’eau ainsi qu’une solubilisation partielle de certains métaux constituant les canalisations.
C’est à cette étape qu’intervient la reminéralisation consistant à renforcer la teneur en calcaire de l’eau par injection de lait de chaux et de gaz carbonique CO2. 2 cuves de 32 tonnes de CO2 alimentaire liquéfié ont été installées par Messer France afin de fournir la station en continu sans risque de rupture.
Messer France produit son gaz carbonique à partir de plusieurs sources chimiques et biologiques. Sous-produit récupéré et purifié, le CO2 alimentaire est soumis à des analyses très strictes. De plus, le système de dépotage « Safeloop » évite tout risque de contamination croisée entre la citerne du camion qui transporte le CO2 et le réservoir de stockage du client : une garantie supplémentaire en terme de sécurité alimentaire.
Un travail d’optimisation du rendement de dissolution du CO2 dans l’eau a été engagé. En choisissant des fournisseurs véritables partenaires, la ville de Limoges confirme sa volonté de garantir un service public de distribution d’eau potable de qualité, accessible par tous.
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Gilles Quétin
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